ÇİKOLATALI PASTA -2- (8 - 10 Kişilik)



Gerekli Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket karbonat
  • ½ su bardağı kakao
  • ½ su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı portakal suyu

Üzerinin Kreması İçin:

  • ½ su bardağı pudra şekeri
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1.Fırınınızı 180°C ısıtın.
2.Oda sıcaklığında tereyağını ve pudra şekerini bir mikser yardımıyla çırparak hacim kazanıncaya kadar köpürtün,diğer malzemeyi ilave ederek karışımı yoğunlaştırıp kek kalıbına dökün.
3.Fırında 1 saat pişirin,ılıyınca ters çevirerek kalıptan çıkarın.
4.Üzerinin kreması için malzmeyi bir kapta çırparak yoğunlaştırın.Bir bıçak veya spatula yardımıyla hazırladığınız kekin üzerine sürün.
5.Buzdolabında 1 saat dinlendirerek servis edin.






 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !